La CCPV est née le 1er janvier 1997 du regroupement des communes des cantons de Betz, Nanteuil le Haudouin et Crépy en Valois.
Les communautés de communes, créées par la loi du 6 février 1992, visent à organiser les solidarités nécessaires
en vue de l'aménagement et du développement de l'espace et d'élaborer un projet commun.
Elles sont destinées, à l'origine, uniquement au milieu rural mais séduisent de plus en plus le milieu urbain.
Elles regroupent plusieurs communes qui, depuis la loi de 1999, doivent être « d'un seul tenant et sans enclave ».
Elles exercent à la place des communes membres obligatoirement des compétences en matière :
et des compétences optionnelles choisies parmi au moins un des domaines suivants :
Les communes ont donc décidé de transférer une partie des compétences dont elles étaient initialement responsables à la Communauté de Communes du Pays de Valois. Celle-ci a également pour vocation de mettre en place toute action visant à favoriser et aider au développement du Pays de Valois.
La Communauté de Communes du Pays de Valois est une collectivité territoriale qui a donc un fonctionnement similaire à celui des communes, des conseils régionaux ou généraux. Le Conseil Communautaire (l'équivalent du Conseil Municipal) est composé de 101 délégués désignés par les Conseils Municipaux des 62 Communes appartenant à la Communauté de Communes du Pays de Valois. Ces délégués ont un pouvoir décisionnel pour engager des actions, et élisent un Président (Actuellement : Monsieur Arnaud FOUBERT, Maire de Crépy-en-Valois) ainsi qu'un bureau communautaire de 21 membres. Des réunions des 9 commissions thématiques propres à chaque domaine de compétence font des propositions qui sont examinées par les commissions locales, le Bureau puis soumises à délibération du Conseil Communautaire.
A ces réunions sont régulièrement invités à participer des partenaires de la CCPV : associations, Conseil Régional de Picardie, Conseil Général de l'Oise, organismes divers.